Wednesday, 18 November 2020

सहजन :- यह हमारे स्वास्थ्य के लिए एक वरदान के समान है।

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सहजन Moringa फैमिली से आने वाली एक प्रजाति है, इसका वोटेनिकल नाम Moringa oleifera और इसे अंग्रेजी में Drumstick के नाम से जाना जाता है। इस पेड़ के हर भाग को किसी ना किसी प्रकार से इस्तेमाल में लाया जाता है। आयुर्वेद में इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के रोगों को दूर करने के लिए किया जाता है। यह विटामिन से परिपूर्ण हैं।


 

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एक नजर डालते हैं कि किस-किस प्रकार के विटामिंस या फिर मिनरल्स इसमें पाए जाते हैं:-

·         🔅इससे सबसे अधिक कैल्शियम

·         🔅विटामिन A,B,C इत्यादि

·         🔅आयरन

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·         🔅मैग्नीशियम

·         🔅पोटैशियम , प्रोटीन आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

·         🔅यह विटामिन बी कंपलेक्स का सबसे अच्छा स्रोत है।

·         🔅इसके अलावा फाइबर का एक मुख्य फायदा भी इस से लिया जा सकता है

इसमें पाए जाने वाले विटामिंस और मिनरल्स की मात्रा हम प्रतिदिन अपने भोजन से प्राप्त नहीं कर पाते इसलिए भी यह हमारे स्वास्थ्य के लिए एक वरदान के समान है।

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1.      इसे शरीर में सुजन और जोइंट्स में दर्द को कम करने के लिए इस्तेमाल में लाया जाता है। इसमें isothiocyanates नामक एक कम्पाउन्ड पाया जाता है जो सुजन को कम करने में सक्षम है इसलिए इसकी पत्तियों का लेप ऐसे हिस्सों पर करना बेहद लाभदायक उपाय है।

2.      शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी नियंत्रण में लाने के लिए इसकी पत्तियां सहायक है।

3.      ब्लड में ग्लूकोस की अधिकता को भी नियंत्रित करती है।

4.      पत्तियों में एंटी-ऑक्सीडेंट की भरमार होती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद करगार है।


 

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5.      इसकी पत्तियों में विटामिन बी कंपलेक्स यानी कि विटामिन बी के विभिन्न प्रकार अधिक मात्रा में पाए जाते हैं जो कि हमारे नर्वस सिस्टम के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी और अच्छे हैं

6.      बालों के स्वास्थ्य के लिए।

7.      पत्तियों में आयरन की अधिकता की वजह से यह हमारे शरीर में रक्त की कमी को भी ठीक करता है।

8.      डायबिटीज के मरीजों के लिए यह फायदेमंद औषधी है।

9.      इसकी पत्तियों में विटामिन की मात्रा भी अधिक होती है जिसकी वजह से यह हमारी आंखों के लिए, और इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए बेहद फायदेमंद है।

10.  एंटी-फंगल गुण के कारण बेहद उपयोगी है।

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11.  इसके अलावा इसकी पत्तियां एक बेहद अच्छा स्रोत है विटामिन सी का जो हमें विभिन्न प्रकार के बैक्टीरियलया कुछ वायरल इन्फेक्शनस से बचाती है।

12.  इसमें फाइबर की अधिकता होने के कारण इसे वजन को कम करने के लिए भी इस्तेमाल में लाया जाता है।

13.  विदेशों में इसकी पत्तियों के पाउडर के कैप्सूल और सप्लीमेंट स्वास्थ्य के लिए बेहद आम है।

14.  पाचन शक्ति को बढ़ाने के लिए।

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15.  हमारे शरीर में उत्पन्न हो रहे फ्री रेडिकल्स को खत्म करने के लिए इसकी पत्तियां बेहद सहायक है जो हमारी त्वचा जवान बनाए रखने के लिए और एंजीग की प्रोसेस को कम करने के लिए एक अच्छी रामबाण औषधि के रूप में इस्तेमाल की जाती है।

 


 

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